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La Ciudad |LA RECUPERACIÓN DE LA PLANTA DE GORINA, A UN MES Y MEDIO DEL SINIESTRO

El frigorífico ya retira los desechos del incendio

Tras el proceso de remoción de estructuras dañadas, acordó con el Ceamse el envío de carne que había quedado en las cámaras

El frigorífico ya retira los desechos del incendio

Entre 3 y 4 camiones diarios salen con desechos de la planta / Archivo

4 de Abril de 2025 | 03:03
Edición impresa

El Frigorífico de Gorina informó que ya están en proceso de remoción los desechos que quedaron en el interior de la planta como producto del incendio que se registró a mediados de febrero. En particular, la carne procesada y alojada entonces en sus cámaras, se traslada al relleno sanitario de Ensenada.

Según se informó ayer desde la compañía, para que eso pueda realizarse, primero hubo que esperar que una empresa especializada en este tipo de cuadros siniestrales pudiera garantizar la seguridad dentro del área incendiada un lunes, en el final de la tarde.

El Frigorífico tenía entonces capacidad para faenar hasta 1.400 animales por día y sus depósitos de carne envesada y lista para exportar estaban cargados cuando empezaron las chispas en un circuito eléctrico de una de sus cámaras. Todo quedó allí hasta que se pudo ingresar sin riesgo. Una vez que empezaron esas tareas, el 4 de marzo, desde la firma empezaron a pensar en el destino final de la mercadería ya inservible.

Eso también avanzó: “Se está realizando la disposición de los productos en el Ceamse, siguiendo las normativas vigentes. Esta tarea se está llevando a cabo después de una ardua labor de remoción de todas las estructuras, ya que los productos cárnicos procesados, quedaron en lugares de muy difícil acceso. A la fecha se mantiene una frecuencia de retiros de 3/4 camiones diarios de estos productos, habiendo reducido ya un 50 por ciento de los mismos y considerando que finalizaremos totalmente con la remoción de dichos productos antes de la finalización del mes en curso”, se detalló ante una consulta de este diario.

Luego vendrán las obras para restablecer la actividad en forma parcial. Se estima que demandaría hasta dos años volver al ritmo histórico de producción.

Durante los últimos días, en un amplio sector de Gorina y localidades vecinas comenzó a flotar un olor nauseabundo que se asoció con la carne podrida en la planta de 9 hectáreas situada en 501 y 155. En los vecindarios expresan preocupación por la situación.

Junto con la exposición sobre las actividades en marcha, el Frigorífico manifestó que “estamos comprometidos con la comunidad y siempre estamos dispuestos a colaborar para resolver cualquier problema que pueda surgir”, indicó y agregó luego que “se han mantenido encuentros con los vecinos para mantenerlos informados sobre las tareas de limpieza”.

 

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